萧县白土市场监督管理所开展食品安全百日攻坚行动

为切实保障群众"舌尖上的安全"，近日，萧县白土市场监管所结合食品领域突出问题开展百日攻坚行动。

此次检查，全面覆盖食品生产、流通、餐饮各环节，紧紧围绕食品生产经营单位主体证照是否齐全、从业人员健康证持有情况、食品储存与加工规范、进货查验记录完整性、经营场所环境卫生以及设施设备运行状况等方面进行严格检查，督促餐饮单位切实履行食品安全主体责任。

在行动期间，累计检查相关经营单位10家次。检查过程中，一旦发现问题，当即责令相关单位立行立改。下一步，萧县白土市场监管所将持续跟进整改进度，确保整改到位，实现闭环管理。