让食品安全走进千家万户——萧县大屯镇市场监管所开展食品安全“五进”宣传活动

日前，萧县大屯镇市场监督管理所通过多种形式、多种途径开展了食品安全知识“五进”宣传活动，广泛宣传法律法规、食品安全相关知识，增强公众食品安全意识。

一是食品安全知识进企业。召集重点企业和网络餐饮服务单位召开了约谈会，就疫情防控常态化下的餐饮服务单位食品安全进行宣讲，并与餐饮企业签订了食品安全承诺书，引导食品经营单位落实食品安全主体责任。

二是食品安全知识进社区。加强与各行政村密切配合，联合举办了食品安全知识讲座，重点向广大社区居民宣传如何清除农药残留、如何选购米面、油、肉、鱼虾、蛋类等食品。

三是食品安全知识进校园。结合春季学校食品安全检查活动，组织召开学校食堂食品安全培训会议，现场组织学校食堂食品安全知识测试。同时，利用主题课、国旗下的演讲、发放宣传册等途径保证广大师生食品安全知识教育面。

四是食品安全知识进机关。积极开展机关单位食堂食品安全监督检查工作，进一步强化风险隐患排查，确保机关食堂食品卫生安全。同时，通过发放食品安全宣传手册、张贴宣传画等方式方法，科普食品安全知识，解答食品安全问题。

五是食品安全知识进农村局组织召开了农村厨师、协管员食品安全知识培训，就农村聚餐中厨师的操作规范知识进行重点培训，强调了自办宴席要注意的食品安全问题。

“五进”活动期间，共向群众发放各类宣传资料2000份，张贴宣传册500张，活动有效拓宽了广大群众获取食品安全知识的渠道，增强了群众参与食品安全监管的积极性，进一步提升了广大群众食品安全知识水平。