【热点问题落实】大屯市场监管所突击检查商超食品安全

近日，大屯市场监管所执法人员深入辖区大型商超，开展食品安全"雷霆行动"。聚焦夏季消费热点，以冷链食品、凉拌菜、散装熟食为重点，通过"翻台账+查实物+测样本"三措并举，严把食品质量关。

行动中，共抽检果蔬农残、肉类水分等指标23项，快检结果均合格，同时重点检查冷藏食品存储温度、散装食品标签标识以及临近保质期食品管理情况。

下一步将联合第三方检测机构，对网红奶茶店、卤味摊点实施靶向抽检，用"最严监管"护航群众饮食安全。