秋季开学在即,为确保广大师生的就餐安全,8月25日,萧县官桥镇食安办提前行动,对辖区内的中小学、幼儿园进行食品安全督导检查工作,消除食品安全隐患,守护广大师生舌尖上的安全。
当天,工作人员先后走进各学校,对学校的食堂、餐厅的场所卫生,库存食品,食品留样,清洗消毒设施设备等环节情况进行详细检查,并对相关人员进行认真询问,通过督查,发现有个别学校不同程度存在厨房卫生差等问题,对检查中存在的问题隐患现场督促学校立即整改到位。检查组要求学校严格保证食品质量和安全,加强对厨房工作人员的管理力度,确保厨房卫生干净整洁;对学生餐具严格消毒,保证学生用餐安全;加强对营养餐物资管理力度,确保学生营养到位。检查中,工作人员还加强食品安全教育宣传,确保学生就餐安全卫生。
对学校检查结束后,工作人员又对学校周边的小餐饮店、小商店、小摊贩进行了检查,确保该镇校园秋季食品安全。
官桥镇食安办一直把食品安全质量检查工作放在首位,将长效开展学校“营养餐”督导检查工作,努力做到让家长放心,学生舒心;消除食品安全隐患。