【职业培训信息】萧县2022年首期“新徽菜·名徽厨"培训班开班

为提升我县徽菜师傅职业技能水平，优化徽菜师傅就业创业服务，引导更多劳动者从事徽菜餐饮服务，6月30日上午，萧县2022年首期“新徽菜·名徽厨”徽菜师傅培训班在萧县兴家职业培训学校开班，41人参加了培训。

“新徽菜、名徽厨”是安徽省推出的十项暖民心行动之一，将围绕徽菜师傅职业技能培训、就业创业等方面推出的一系列支持措施，旨在提升徽菜烹饪技能水平，打造徽菜美食文化品牌，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大，让餐饮从业人员技能技艺提升、收入水平提高。一是积极申报机构，编制考核规范。萧县兴家职业培训学校和萧县新概念职业培训学校入选宿州市皖厨培育工程定点培训机构名单。我县特色小吃“萧县面皮”已完成“新徽菜·名徽厨”专项职业能力考核规范的编制工作，并成功获评全省第一批徽厨培育项目。二是广泛宣传政策，完善信息登记。深入城镇、社区和村，面向脱贫人口及防止返贫监测对象、城镇失业人员等重点就业群体及灵活就业劳动者，开展徽菜师傅技能培训政策宣传工作。建立“新徽菜·名徽厨”徽菜师傅培训登记台账，对培训所需的学员身份信息及社保卡信息进行统计。三是加强监管力度，增强培训实效。运用安徽职业培训信息管理系统，对培训开班、学员信息、日常签到情况进行监管，实现监管过程可溯源，不断提升培训质量和效果。四是优化补贴流程，提高群众满意度。培训补贴采取“先缴后补、直补个人”的方式发放，或通过社会保障卡为参训学员精准制发“职业培训券”，让劳动者凭券参加培训，承训机构凭券结算培训补贴。（代克）