【热点问题落实】龙城市场监管所对城区食品摊贩开展备案管理

为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，按照《安徽省食品摊贩备案管理办法》要求。近日，萧县龙城市场监管所对萧县城区安粮商业街疏导点71户餐饮经营户进行备案登记。

在备案管理检查中，执法人员统计造册，建立监管台账，并逐户填写《安徽省食品摊贩备案申请书》办理备案手续，做到可追可控。同时，坚持普法与执法并重，现场讲解食品安全基本常识，指导餐饮经营者安全操作规范，强化食品经营者法律责任意识。查看食材来源进货票据，引导食品经营者树牢诚信、安全、守法经营理念，坚决杜绝食品安全隐患。

下一步，龙城市场监管所继续规范城区疏导点的餐饮摊贩经营行为，改变餐饮摊贩脏、乱、差形象，有力消除食品安全隐患，切实保障群众健康。（张敏）