为规范食用农产品市场销售行为,加强食用农产品市场销售质量安全监督管理,进一步保障人民群众食品安全。近日,萧县龙城市场监管所在辖区开展食用农产品市场销售规范治理专项行动。
此次专项整治,以食用农产品批发市场、农贸市场、大型商超等为重点治理场所,主要检查一是市场开办者是否按照要求建立健全食品安全管理制度,是否落实入场查验要求,是否建立入场销售者档案;二是市场开办者是否依法配备食品安全总监、食品安全员,是否结合市场实际制定食用农产品安全风险管控清单;三是市场开办者是否按照要求,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度等。
检查中,执法人员对食用农产品集中交易市场开办者、食用农产品销售者履行义务情况逐条开展检查,实现检查对象全覆盖。同时,要求市场销售者依法履行食品安全主体责任,严格落实采购食用农产品进货查验记录要求,不得采购、销售不符合食品安全国家标准的食用农产品。(张敏)