为进一步加强食品安全监管,保障人民群众身体健康和生命安全,11月13日,青龙集市场监管所开展超市食品安全专项检查。
本次检查重点检查冷鲜肉、水果、蔬菜等生鲜食品,对食品的供应商、商品,追究源头,索要进货清单,查看进货渠道。查看从业人员健康管理与培训、食品进货索证索票及查验记录和食品安全自查等食品安全管理制度建立落实情况。同时,执法人员向经营主体宣传食品安全政策法规和安全常识,倡导广大经营主体守法经营、安全经营、文明经营,树牢食品安全意识,严守食品安全责任。 对于检查中发现的问题,执法人员当场提出了整改要求,确保专项检查工作取得实效。
下一步,青龙集镇将进一步强化执法力度,守牢食品安全底线,努力实现辖区食品质量安全“零风险”。