胡永乐一行细致查看了师生就餐场所卫生是否达标,操作间卫生是否干净整洁,设施设备的使用、维护与保养是否符合规定,食品储存是否正常,以及餐具消毒是否合格,食品留样是否合规等。同时督促学校严格落实校长食品安全第一责任人职责,建立健全食品安全管理制度,高度重视校园食品安全工作。
胡永乐对郭庄中学食品安全工作给予充分肯定的同时,强调学校食品安全工作是重中之重,必须警钟长鸣、常抓不懈。学校一定要牢固树立主体责任意识,严格落实食品安全制度及陪餐制度,定期开展食品安全自查,消除食品安全隐患,确保学校食品安全不出现任何问题,政府和市场监督管理部门要履行好监管责任,对学校食堂进行全覆盖检查,严厉查处学校食堂食品安全违法行为,以最严要求和最严标准守护好师生的健康安全。圣泉镇党委书记邵翠芝、宣传委员任训峰、郭庄中学和镇市场监督管理所负责人陪同调研。