萧县石林乡中心学校营养改善计划食材价格管控办法

萧县石林乡营养改善计划

食材价格管控办法

为进一步加强和改进营养改善计划工作，持续提升农村学生营养状况和身体素质，根据《安徽省教育厅等六部门关于印发<安徽省农村义务教育学生营养改善计划实施细则>的通知》（皖财教﹝2023﹞2 号）文件精神，制定我镇营养改善计划食材价格管控办法：

1.提升站位，强化管理，明确定价人员岗位职责。

食材价格、 食材质量是保障营养改善计划供餐质量的关键因素。各学校高度重视食材价格确定工作，组建由膳食委员会、教师代表、工会成员等组成的食材询价小组，明确工作职责，强化责任追究。

2.定期调研，强化落实，完善食材询价定价机制。

在采购价格确定前，要采用市场调研、咨询、问卷调查等方式开展价格调查，并留存好第一手调查资料；对市场价格波动较大的食材定价要严格落实定期询价制度，明确定价周期，确保食材价格真实； 食材定价要遵循“随行就市不能高于当地市场价格”的原则，同时参照同期发改部门公布的价格。对食材采购价格明显虚高的，要深入查找原因，责令整改，造成膳食资金流失的要依法依规追究相关人员责任。

3.公开透明，强化监督，确保采购食材质优价廉。

参与食材询价、定价的人员要严格履行工作职责，公开透明，公平公正。询价小组不得少于3人，且至少有1人轮流参与，便于监督，人员不可长期固定不变；确定食材采购价格时至少要有一名党组织领导成员或学校领导参与，与询价小组成员一起根据询价确定采购价（结算价），讨论带量带价食谱草案，并及时向膳食委员会征求意见，并在学校公示栏公开公示，接受学生家长和社会各界的监督。对于价格虚高的情况处置应制定预案，确保有效，并在局营养办备案。