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信息分类：		内容分类：	农村义务教育学生营养改善计划
发文日期：	2024-06-17 16:45:02	生成日期：	2024-06-17 16:45:02
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发布机构：	王寨镇人民政府	文号：
名称：	萧县王寨镇小学5+1营养午餐带量食谱
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萧县王寨镇小学5+1营养午餐带量食谱

发表时间：2024-06-17 16:45信息来源：王寨镇人民政府作者：王寨镇阅读人次：字体：[ 大中小 ] 保护视力色：

萧县王寨镇小学5+1营养午餐带量食谱									萧县王寨镇小学5+1营养午餐带量食谱
2024.06.17-06.21									2024.06.24-06.28
星期	食谱	食材品种		规格	食材用量（kg）	单价（元/kg）	金额	合计（元）	星期	食谱	食材品种		规格	食材用量（kg）	单价（元/kg）	金额	合计（元）
一 6.17	冬瓜烧肉、木耳炒笋瓜、馍、香蕉、蜜枣稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	5.27	一 6.24	猪肉豆芽粉丝、炒包菜馍、香蕉、蜜枣稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	5.5
		2	盐及佐料				0.50				2	盐及佐料				0.50
		3	猪肉	kg	0.07	23.6	1.65				3	猪肉	kg	0.07	23.6	1.65
		4	冬瓜	kg	0.2	3	0.60				4	豆芽	kg	0.15	3	0.45
		5	笋瓜	kg	0.15	3	0.45				5	粉丝	kg	0.04	24	0.96
		6	干木耳	kg	0.005	98	0.49				6	包菜	kg	0.15	2.4	0.36
		7	面	kg	0.1	3.8	0.38				7	青椒	kg	0.03	2.5	0.08
		8	蜜枣	kg	0.01	14	0.14				8	面	kg	0.1	3.8	0.38
		9	香蕉	kg	0.15	5	0.75				9	蜜枣	kg	0.01	14	0.14
		10	青椒	kg	0.03	2.5	0.08				10	香蕉	kg	0.15	5	0.75
		11					5.27				11					5.50
二 06.18	土豆烧牛肉、油焖茄子、米饭、绿豆稀饭	1	油	L	0.03	11.6	0.35	6.8	二 06.25	土豆烧牛肉、炒笋瓜、米饭、绿豆稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	7.4
		2	盐及佐料				0.50				2	盐及佐料				0.60
		3	牛肉	kg	0.07	61.1	4.28				3	牛肉	kg	0.07	61.1	4.28
		4	土豆	kg	0.15	3	0.45				4	土豆	kg	0.2	3	0.60
		5	茄子	kg	0.16	3	0.48				5	笋瓜	kg	0.15	3	0.45
		6	大米	kg	0.1	5	0.50				6	青椒	kg	0.03	2.5	0.08
		7	绿豆	kg	0.01	17	0.17				7	大米	kg	0.1	5	0.50
		8	青椒	kg	0.03	2.5	0.08				8	绿豆	kg	0.01	17	0.17
		9									9	干木耳	kg	0.005	98	0.49
		10									10
		11					6.80				11					7.40
三 6.19	平菇炖鸡块、炒包菜、馍、苹果、小米稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	6.21	三 6.26	青南瓜烧鸡块、炒花菜、馍、苹果、小米稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	5.46
		2	盐及佐料				0.60				2	盐及佐料				0.60
		3	鸡腿肉	kg	0.12	15	1.80				3	鸡腿肉	kg	0.12	15	1.80
		4	平菇	kg	0.15	10	1.50				4	青南瓜	kg	0.2	2	0.40
		5	包菜	kg	0.15	2.4	0.36				5	花菜	kg	0.2	3.6	0.72
		6	青椒	kg	0.03	2.5	0.08				6	面	kg	0.1	3.8	0.38
		7	面	kg	0.1	3.8	0.38				7	绿豆	kg	0.01	17	0.17
		8	小米	kg	0.01	18	0.18				8	青椒	kg	0.03	2.5	0.08
		9	苹果	kg	0.18	6	1.08				9	苹果	kg	0.18	6	1.08
		10									10
		11					6.21				11					5.46
四 6.20	烧滑鸡、西红柿炒鸡蛋、米饭、蜜枣稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	5.45	四 6.27	山药烧肉、西红柿炒鸡蛋、米饭、蜜枣稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	6.11
		2	盐及佐料				0.50				2	盐及佐料				0.50
		3	猪肉	kg	0.07	23.6	1.65				3	猪肉	kg	0.07	23.6	1.65
		4	红薯粉	kg	0.02	20	0.40				4	山药	kg	0.15	8.6	1.29
		5	白菜	kg	0.15	2	0.30				5	西红柿	kg	0.2	3	0.60
		6	西红柿	kg	0.2	3	0.60				6	鸡蛋	kg	0.12	9.4	1.13
		7	鸡蛋	kg	0.12	9.4	1.13				7	大米	kg	0.1	5	0.50
		8	大米	kg	0.1	5	0.50				8	蜜枣	kg	0.01	14	0.14
		9	蜜枣	kg	0.01	14	0.14				9	青椒	kg	0.03	2.5	0.08
		10									10
		11					5.45				11					6.11
五 6.21	豆角炒肉、炒豆皮、馍、香蕉、蜜枣稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	6.27	五 6.28	海鲜菇炒肉、炒土豆丝、馍、香蕉、蜜枣稀饭	1	油	L	0.02	11.6	0.23	5.53
		2	盐及佐料				0.50				2	盐及佐料				0.50
		3	猪肉	kg	0.07	23.6	1.65				3	猪肉	kg	0.07	23.6	1.65
		4	豆角	kg	0.15	5	0.75				4	海鲜菇	kg	0.15	8	1.20
		5	粉丝	kg	0.04	24	0.96				5	土豆	kg	0.2	3	0.60
		6	豆皮	kg	0.1	9	0.90				6	青椒	kg	0.03	2.5	0.08
		7	青椒	kg	0.03	2.5	0.08				7	面	kg	0.1	3.8	0.38
		8	面	kg	0.1	3.8	0.38				8	蜜枣	kg	0.01	14	0.14
		9	蜜枣	kg	0.005	14	0.07				9	香蕉	kg	0.15	5	0.75
		10	香蕉	kg	0.15	5	0.75				10
		11					6.27				11					5.53
总计								30	总计								30