岁末年初,元旦将至,为维护王寨镇元旦春节期间的市场秩序、保障食品安全,确保全镇广大人民群众度过一个欢乐祥和的假期,2024年12月27日上午,王寨镇市场监督管理所积极开展元旦节前食品安全专项检查。
此次专项检查主要以辖区超市、中小型餐饮饭店为重点,重点检查预包装食品、预制糕点等食品的生产地址、生产日期和保质期;检查餐饮单位的厨房环境、进货查验记录、索证索票、从业人员健康管理等情况;同时,检查人员还督促经营者严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,认真做好食品安全自查自纠,及时消除食品安全风险隐患。
王寨镇市场监督管理所将继续加大对各类食品经营单位检查力度,切实规范经营秩序,不断提升食品安全水平,让群众吃得放心、吃得安心。