督查校园食品安全确保师生“舌尖上”的安全

    2月17日上午，宿州市教体局、市场监督局、卫生局及萧县教体局等单位走进萧县永堌镇各校食堂，开展食品安全大检查行动，确保师生“舌尖上”的安全。
    检查组对永堌镇内学校、幼儿园等各单位食堂及集中用餐配送单位开展全覆盖清单式执法检查，重点查验证照、食品安全组织管理、环境卫生、应急预案、从业人员健康管理、进货查验、原料贮存、食堂操作规范、食品留样等情况，并列出问题清单。
检查组充分肯定了该镇学校食堂工作规范、和谐、有序，重安全、味道好，切实做到了新学期、新起点、新面貌。检查组对食堂发展、安全保障、食堂管理等方面提出了建设性意见。