萧县张庄寨市场监管所开展夏季冷库冷冻食品安全检查

夏季是食源性疾病高发季节，为进一步加强辖区食品安全管理，切实保障提升食品安全水平。近日，萧县张庄寨市场监管所开展了夏季冷库冷冻食品安全专项检查。

本次检查以销售冷冻食品的超市、农贸市场为重点，紧盯冷冻畜禽水产等肉制品。对冷库冷冻经营者进货查验、索证索票、标签标识、温度控制、环境卫生等进行检查，同时查看冷库冷冻食品是否存在腐败变质、感官性状异常、篡改生产日期、超保质期等违法违规经营行为。

此次检查中发现，个别经营者冷冻食品存在标签标识不规范、货物摆放混乱等问题，执法人员现场责令整改，并将在后续进行跟踪复查，确保问题整改到位。

下一步，萧县张庄寨市场监管所将继续加强夏季食品安全监管，增强冷库经营者及从业人员的安全意识，共筑食品安全防线。

活动时间：2025年7月25日
活动地点：张庄寨镇镇区
活动形式：现场宣讲

活动主题：食品安全检查

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