【热点问题回落】萧县张庄寨镇市场监管所开展冬季食品安全专项检查

为做好辖区食品安全管理工作，近日，萧县张庄寨市场监管所组织开展冬季食品安全专项检查行动，保障居民饮食安全。

检查人员针对沿街商铺、饭店、商超进行全面检查，重点查看食品的进货渠道是否正规，有无过期、变质食品，食品储存条件是否符合要求，以及餐饮单位的餐具消毒情况、厨房卫生状况等。对于检查中发现的问题，检查人员当场提出整改意见，要求相关责任人限期整改到位，确保食品安全隐患得到及时消除。

下一步，萧县张庄寨镇将进一步强化食品安全监管力度持续开展定期与不定期相结合的食品安全检查行动，形成长效监管机制。同时，加大对食品安全知识的宣传普及力度，通过举办讲座、发放宣传资料等多种形式，增强居民的食品安全意识和自我保护能力，营造全社会共同参与食品安全监管的良好氛围，切实保障广大居民舌尖上的安全。