萧县召开网络餐饮服务平台防范外卖食品浪费行政指导会

为规范网络餐饮服务行为，制止网络外卖领域餐饮浪费现象，4月14日，萧县市场监督管理局召开网络餐饮平台防范外卖食品浪费行政指导会。

会上，学习了习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示，传达了省市县关于开展制止餐饮浪费的行动要求，并通报了在日常监管中发现的相关问题，指出平台在入网餐饮商家资质审查不严、信息公示不规范、日常督导不到位、平台显著界面无制止餐饮浪费提示等问题。随后，工作人员对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《中华人民共和国反食品浪费法》、《宿州市制止餐饮浪费行为条例》、《萧县制止餐饮浪费行为工作方案》等进行重点讲解，并结合案例分析对部分条款内容进行了详细解读。

会议对网络餐饮服务平台进一步落实主体责任提出了明确要求：一是网络第三方平台做好入驻平台商家资格审查，对日常管理中发现餐饮单位违法违规行为及时推送市场监督管理部门；二是建立网络订餐节约引导机制，在平台网站显著位置显示制止餐饮浪费宣传提示，不以“满减”等形式诱导消费者超量点餐；三是积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容，提醒消费者适量点餐，倡导“光盘行动”，制止餐饮食品浪费行为；四是加强食品采购、储存以及加工制作过程规范管理，落实“食安封签”工作要求；五是倡导平台探索建立对商家的正向激励制度，治理诱导过度消费行为，规范平台佣金抽成。

行政约谈指导结束后，萧县市场监督管理局分别向“美团”、“饿了么”两家第三方服务机构下发了《网络餐饮服务食品安全行政指导书》。