省市场监管局来萧县官桥镇开展落实食品安全“两个责任”工作调研

6月1日，安徽省市场监管局二级巡视员邢云峰带队来萧县官桥镇调研食品安全“两个责任”工作落实情况。

邢云峰一行详细了解了萧县官桥市场监督管理所人员配置、场所建设、日常工作开展情况，重点就推动落实食品安全“两个责任”工作机制、开展包保主体和包保干部摸底建档等工作进行督查，详细询问包保督导工作衔接及发现问题闭环管理等情况，查阅了相关工作资料，并对落实食品安全属地管理责任平台数据进行核查。

邢云峰指出，食品安全责任重大，要强化全程管控，切实落实包保责任、监管责任和主体责任。要强化全过程管控，准确把握落实“两个责任”工作关键环节，提高工作的针对性和时效性，对督导出的问题建立台账，真正做到闭环解决，确保食品安全“两个责任”落地落实。

随后，邢云峰一行又对萧县皇藏峪餐饮单位食品安全“两个责任”公示栏上墙、落实“日管控、周排查、月调度”制度相关记录、明厨亮灶等内容进行仔细查看并提出指导意见。市、县市场监管局相关负责人陪同调研。