【热点问题落实】萧县市场监督管理局开展猪牛羊肉类市场专项检查

“两节”将至，为加强肉品市场监管，严厉查处违法违规经营行为。日前，萧县市场监督管理局集中开展猪牛羊肉类市场专项检查。

此次专项行动主要对农贸（批发）市场、商超等重点业态开展排查。重点查看经营户是否严格落实进货查验“两证两章一报告”、索证索票、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度，切实做到严防问题肉类进入市场流通。

现场检查中，执法人员向猪牛羊肉经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规知识。同时提醒告诫猪牛羊肉经营者应当采购定点屠宰的猪牛羊肉品，做好进货台账登记。

截至目前，共出动执法人员30余人次，检查肉类食品经营户25户。下一步，该所将持续加大肉类市场检查力度和检查频次，全力规范肉类市场秩序，消除群众疑虑，打击违法经营“注水肉”行为，确保人民群众吃上“放心肉”。