清明节将至,为着力保障节日期间市场秩序平稳有序,进一步规范食品经营者的销售行为,营造安全放心的节日消费环境。日前,萧县黄口市场监管所开展清明节前食品安全检查行动。
此次检查,共出动执法人员30余人次,以辖区内各大型商超为重点检查单位,以清明青团、油糕等时令特色食品为切入点,开展食品安全风险隐患排查。一是检查辖区内餐饮服务和食品流通单位经营资质、进货查验、索票索证、购销台帐等制度的落实情况,切实做好食品安全追溯;二是检查销售食品生产日期、保质期、标签标识等方面内容及是否严格按照包装说明书的要求规范贮存,严防过期、变质及“三无”食品流入市场销售;三是加强宣传引导,通过发放《食品药品安全进社区》等宣传手册,提升消费者的食品安全知识和自我保护意识,强化食品安全知识科普宣传,增强辖区群众食品安全意识及消费维权意识。
下一步,萧县黄口市场监管所将针对节日消费特点,督促相关生产经营单位强化食品安全意识,切实履行食品安全主体责任。