【热点问题落实】萧县永堌市场监督管理所开展夏季食品安全专项检查

为做好夏季食品安全监管工作，切实防范食品安全风险，7月1日，萧县永堌市场监督管理所开展了夏季餐饮食品安全专项抽检活动。

本次抽检以辖区各类商超为重点区域，抽检品种主要为群众日常使用的大宗食品和风险隐患较高的食品，涉及米面粮油、腌制品、肉制品、食用油、酒水饮料等；并以食品添加剂、微生物等为主要检测项目，所抽样品已及时送往有资质的实验室进行检测检验。

抽检的同时，工作人员还对被抽检单位经营场所的证照、从业人员健康证明、索证索票、卫生等情况进行了检查，对经营者存在的不规范行为进行责令整改，要求经营者严格执行食品安全管理制度，履行好食品安全主体责任。

活动时间：2024年7月1日

活动地点：萧县永堌镇

活动形式：现场宣讲

活动主题：食品安全检查