【热点问题落实】萧县马井镇开展养老机构检查行动

为有效消除养老机构安全隐患，确保入住老年人生命安全和身体健康，近日，萧县马井市场监管所联合萧县民政局开展养老机构联合检查行动。

本次行动先后检查了萧县康梦园老年公寓、镇东养老服务中心等3家养老机构。检查过程中，工作人员通过实地检查、查阅资料等方式详细检查了养老机构的经营资质、食堂从业人员健康管理、后厨卫生情况、菜品留样记录、餐饮具消杀记录、食品原料进货查验制度、食品原料储存情况、“三防”措施落实情况、“明厨亮灶”落实情况等检查事项，并就检查中发现的食品原料摆放存储不规范等问题督促养老机构立即整改。

下一步，该所将进一步开展养老机构跨部门联合检查行动，形成综合治理合力，全力保障辖区老年人群体的饮食安全。

活动时间：2024年10月8日

活动地点：萧县马井镇

活动形式：现场宣讲

活动主题：食品安全检查