萧县市场监督管理局护航群众夏季饮食安全

夏季高温酷暑，食物易腐败变质，食品安全风险加剧。萧县市场监管局开展夏季食品安全专项检查，进一步保障百姓“舌尖上的安全”。

一是突出检查重点。执法人员以超市、餐饮店为重点检查对象，重点对辖区内的冷藏冷冻食品、散装熟食、凉菜、乳制品、卤肉、饮料等夏季食品安全隐患较为突出的食品进行检查。二是细化检查内容。重点检查是否有营业执照、健康证，食品证是否到期，是否落实索证索票管理制度，卫生是否达标，防蝇防鼠防虫设施是否配齐，是否有过期、变质等异常情况。三是强化宣传引导。在检查的同时普及食品安全知识和食品安全法律法规，不断增强经营者主体责任意识，认真做好食品安全自查自纠工作。同时，对于检查中发现的问题，逐一提出整改意见，并督促整改落实到位。

下一步，萧县市场监管局将持续强化日常监管和专项检查，依法打击各类食品违法违规行为，加强食品安全法律法规宣传力度，全力保障辖区内群众夏季食品安全。

活动时间：2026年6月

活动地点：萧县

活动形式：现场宣讲

活动主题：食品安全检查