萧县人民政府锦屏街道办事处开展食品安全宣传检查活动（二）

近日，萧县人民政府锦屏街道办事处联合龙城镇市监所前往李台敬老院开展食品安全宣传检查活动，检查过程中，现场查验食品生产经营资质、后厨卫生环境、从业人员健康证明，建立健全食品安全追溯体系，食品留样制度，做好食材储存、餐具清洗消毒等关键环节。

同时通过发放宣传册，向养老院工作人员普及食品安全法律法规及食品安全标准等知识，增强群众对食品安全的关注度和参与度， 督促养老院负责人落实主体责任定期自查自纠。