祖楼镇学校管理人员陪餐情况

祖楼镇中小学营养餐陪餐制度

为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，结合学校实际，特制定校长校干陪餐责任书。       

1、学校实行陪餐制，陪餐校干按值班表由轮流。每天按时在学校食堂陪餐，陪餐费用上交财政账户统一预算支出。

  2、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。此外陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天陪餐日志。 

 3、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。             

 4、每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查当日供餐情况准备，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程.

5、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在陪餐登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长.

  6、未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。

7、处理学生就餐中偶发事件。