【农产品供给】杜楼镇农业技术员指导羊肚菌种植

    1月11日下午，萧县杜楼镇科技特派员宁俊周、徐为领、郝圣齐、李婷等一行再次来到羊肚菌种植大户孟祥锋的大棚，查看菌丝生长情况，指导栽培技术。

杜楼镇蔬菜种植大户孟祥锋2023年底投资50余万元，搞起了大棚羊肚菌栽培。科技特派员们到他的种植基地，根据生产实际情况，强调栽培要点，并和他一起探讨下步会遇到的技术难题，如何解决应对等。

羊肚菌是一种珍贵的食用菌种，营养价值丰富，需要种植在中性或微碱性土壤中，适合生长温度为12℃至15℃，蘑菇期要求土壤相对含水量控制在50%-70%。强光会影响羊肚菌菌丝的正常生产，因此需要提供弱光环境。所以虽然种植羊肚菌的利润高，但如果管理条件跟不上，可能会得不到任何收益。

目前，孟祥锋的大棚羊肚菌长势良好。期待在科技力量的带动下，他能获得良好的经济效益，树立起种植的典范，带动周边农户走上发家致富之路，为乡村振兴添上浓墨重彩的一笔。