【主动回应】习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，作为餐饮经营单位的主管部门，市场监管局将如何制止餐饮浪费行为？

为贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”重要指示，在全社会树立科学、文明、健康的消费观念，引领“厉行节约、反对浪费”的新风尚，拒绝“舌尖上的浪费”，杜绝铺张浪费、奢侈消费等不良消费行为，萧县市场监管局发出如下倡议：

广大消费者：

（一）要树立“浪费可耻，节约为荣”理念，用餐时要合理点菜、分餐分食、公筷公勺，打包剩餐、光盘行动，积极养成文明、卫生、健康的用餐习惯。

（二）要积极响应、自觉参与和支持餐饮经营者开展的“节约用餐”系列行动并加强监督。

（三）要主动做“厉行节约，反对浪费”、“光盘行动”和“公筷行动”的推广者。主动向身边亲朋好友宣传“浪费可耻，节约为荣”理念，宣传“光盘行动”和使用公筷公勺的益处和必要性，引导更多消费者厉行节约，拒绝舌尖上的浪费，从你我做起!

各餐饮经营者：

（一）要倡导文明就餐、杜绝浪费文化。积极打造节约型餐饮，设立节俭消费提醒制度，将制止餐饮浪费作为餐饮酒店业常态化工作，积极响应并倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

（二）要创新消费模式。科学合理设计菜单，合理搭配菜品，在菜单、点菜簿上张贴文明餐桌相关宣传标语，提供和推出半份量、半份餐或小盘菜服务，提醒顾客合理消费，避免浪费，不误导顾客超量点餐。积极推行“光盘行动”“分餐制”“公筷制”，推行《公筷公勺使用规范》。鼓励顾客剩餐打包带回家并提供免费打包服务，对顾客光盘行为可适当给予送积分等奖励，做“厉行节约，反对浪费”的示范先行者。

（三）要坚持诚信守法经营。自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范，规范经营行为、明码标价、货真价实、诚实守信，维护好消费者合法权益和餐饮经营者的正当利益。

（四）要营造良好用餐氛围。在就餐场所布置 “厉行节约、反对浪费”、“光盘行动”、“文明用餐”、“公筷行动”、“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等海报、墙贴、桌卡，营造“浪费可耻、节约为荣”的用餐氛围。

我们希望社会各方面联合起来，特别是全县广大消费者和餐饮经营者首先行动起来，为整个社会形成良好风气发挥正能量，厉行勤俭节约、反对奢侈浪费，在文明健康的生活方式中享受美好幸福生活!