“庄”严承诺“食”刻守护

近日，萧县市场监管局积极响应食品安全号召，对辖区内各学校食堂展开了全面的检查工作。此次行动旨在确保学校食堂的食品安全，为师生提供一个健康、安全的饮食环境。

检查过程中，执法人员深入各学校食堂，对食品原料的进货渠道、储存方式、加工制作流程以及餐具消毒等环节进行了详细检查。他们仔细核查了食品原料的进货查验记录和索证索票情况，确保每一批食材都来源清晰、质量可靠。同时，他们还检查了食堂设施设备的清洁维护情况，以及餐具消毒的规范性和有效性。在检查中，执法人员发现个别学校食堂存在食材存放及加工操作不规范现象，当场提出了具体的整改意见。

下一步，萧县市场监管局将继续加强对学校食堂的监管力度，确保各项食品安全措施得到有效落实，为广大师生营造一个更加安全、健康的饮食环境。