萧县变节目“流量”为发展“留量”

近期，央视《三餐四季》宿州篇拍摄花絮持续刷屏网络，萧县这座皖北小城随之“出圈”。萧县文旅部门顺势而为，以美食为媒、以文旅为桥，将节目带来的“流量”转化为文旅发展的“留量”，为游客呈现兼具烟火气与文化味的盛宴。

借势综艺热度

萧县美食香飘全国

在《三餐四季》的花絮里，萧县美食的独特魅力被展现得淋漓尽致。视频里，寻味团深入市井，品尝筋道爽滑的面皮、醇厚鲜香的羊汤，让全国观众隔着屏幕都能感受到皖北味道的诱惑力。而这只是萧县美食版图的掠影，每一道美食都蕴藏着当地的风土人情与生活智慧。

皇藏峪蘑菇鸡作为萧县的招牌菜，早已声名远扬。鸡肉的香与蘑菇的鲜相互交融，面饼吸饱汤汁，一口下去，是山林的馈赠，也是时光沉淀的味道。新庄扦子则承载着百年的饮食记忆，精肉混合粉丝、葱姜，用鸡蛋皮包裹蒸熟，可清蒸、可红烧，口感软糯，是萧县人筵席上不可或缺的佳肴。

美食串联文旅

解锁沉浸式消费场景

借着《三餐四季》的热度，萧县推出一系列文旅活动，将美食与生态、红色、历史等资源深度融合，打造多元化的消费场景。

在皇藏峪国家森林公园，游客可以在欣赏山林美景之余，参与“蘑菇鸡制作体验”活动，亲手翻炒鸡肉、贴上面饼，感受烹饪的乐趣。景区还精心设计“森林徒步+美食打卡”专属路线，让游客在天然氧吧中穿行，探寻隐藏在附近的美食小店。

蔡洼淮海战役红色旅游景区则将红色文化与美食相结合，推出“红色研学+特色餐食”套餐。游客在参观淮海战役总前委旧址了解革命历史时，能品尝到具有时代特色的“忆苦思甜饭”，感受先辈们的奋斗历程。景区工作人员介绍：“我们希望通过这种方式，让游客在品尝美食的同时，也能铭记历史，传承红色精神。”

萧县文化和旅游局相关负责人表示，将持续以美食为纽带，串联起生态、红色、历史等丰富的文旅资源，给予国内外游客更多的便利，让他们品尝地道的皖北美食，欣赏秀美的自然风光，感受厚重的萧县历史文化。

通讯员 张祖北